2008年07月31日

昼ご飯


中学三年の三女が昼ご飯を作ってくれました。
冷し中華で~す。  
タグ :冷し中華


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2008年07月23日

産地交流会Ⅱ

無農薬・有機肥料で無化学肥料栽培の田んぼです。苗は一本植えを行うことで、風通しの良い田んぼになっていました。


場所を変えて「意見交換会」パネラーの方々です。


交換会のアトラクションで、神楽です。


早朝。さわやかな風が吹いていましたよ。
  


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2008年07月22日

産地交流会

20日日曜日に島根県吉賀町注連川の「田んぼんの生き物調査」に行ってきました

子ども達と一緒にになって、田んぼの中に何種類の生き物がいるのか網ですくってきました。農薬を使わないから、虫たちが沢山生息しているんですね!
その前に腹ごしらえ!奥さんたちがおにぎりと漬物を用意していただきました。うまかった~~~\(^o^)/ ぅわ~ぃ
田んぼの中は沢山の生き物たちが共生していましたよ。かえる、イモリなど・・・・中でも「タガメ」は6,000円~10,000円で取引されているらしい、絶滅危惧種らしいです。でもここにはいましたよ。みんなビックリでした。


つづく  


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2008年07月18日

マイブーム

昨日買った人が、翌日また来られて「昨日買っておいしかったから、同じものありますか?」と尋ねて来られます。嬉しい限りですm(_ _)m

日曜日の朝方放送されている「がっちり」でも、紹介されたイエローコーンです。甘みが強く生でもOKです。
と、「枝豆」です。これも大人気です。豆の甘みがたまらない味です。
茹で上がった枝豆に、少々塩を強みにして、”ビール”をいただきます。(o^o^o)  


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2008年07月16日

わが家の愛犬


もうそろそろ三年目を迎える、シーズ犬の「ライス」です。この暑さでバテバテのようです。そろそろ、サマーカットに連れて行ってあげないといけないかな(笑)
名前は何にしようかと子ども達と悩んだ結果、米屋の犬やから「コメ」に決まりかけました。でも、外で呼ぶ時に呼びにくいと云うことで、「ご飯」!よりは「ライス」!、と決まりました。(*^^*) ァハ  


Posted by 井尻米穀店スタッフのブログ at 16:57Comments(0)自宅

2008年07月15日

めだか

もう何年になりますか、自宅のベランダで「めだか」を飼っています。今年も赤ちゃんが生まれたので、共食いを避けて親だけ少々大きな水槽に引越ししました。
めだかを撮るのはなかなか難しいです。(*^^*) ァハ
  


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2008年07月14日

福智山(ふくちさん)900.6m

昨日13日曜日は福岡県は北九州市と直方市にまたがる「福智山」を歩いてきました。
登山口は数多くありますが、今回は上野焼きで有名な上野峡の登山口から入山しました。
この山は花がとても多い山で、今回も沢山の花々に出迎えてもらいました。



オカトラノオ


ウツボグサ


ヤマジノホトトギス


カキラン

  


Posted by 井尻米穀店スタッフのブログ at 09:27Comments(0)山歩き

2008年07月12日

兵庫県朝来市

兵庫県朝来市和田山町
(有)高本農場 高本知宜さん

(有)高本農場 高本知宜さんを訪れたコメショウの内田さんから近況報告がありました。
と言っても先月の画像ですf(^_^) ぽりぽり
当店で、農薬不使用栽培のお米を仕入れてる農家さんです。

毎年のことながら、田んぼが濁っています。
カイエビ・ホウネンエビ そして カブトエビを発見!
結構大きいエビです・・・
「コウノトリ育む農法・無農薬こしひかり」の圃場は水草と藻がいっぱい
糖蜜EM醗酵液で抑草中です。
高本君曰く「大丈夫やろうか・・・」
内田さん「・・・」

今年は水稲作付け25ha 田植えの残りが6ha
他・岩津ねぎ・丹波黒大豆・巨峰などなどです。

(有)コメショウ 内田正一
  


Posted by 井尻米穀店スタッフのブログ at 09:40Comments(0)産地・農家

2008年07月11日

ぬか漬け・新作


ゆで卵をヌカ床に入れてみました。以外に美味しかった!
茹で玉子を食べるときに、塩を付ける手間が省けていいです。勿論ぬか漬けの風味も残っています。
是非皆様もお試しアレ(笑)  


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2008年07月10日

赤がら


この季節からお盆の頃まで八百屋さんの店頭を飾る「赤がら」です。
サトイモの茎の部分です。
根っこの極一部分は新いもですから、みそ汁の具にしても大変goo~です(笑)
茎の部分は皮をむき、サッと茹でて三杯酢でいただきます。(o^o^o)
ぜひぜひお試しあれ~~~  


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2008年07月09日

ぬか床

店頭で売ってます「ぬか漬け」
その日、きゅうりやなすが売れ残ったら夜漬け込んで、朝店頭へ!
結構いい味出てて、評判です(*^^*) ァハ
  


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2008年07月08日

はじめまして


昨日から野菜にひきつづき、切り花を置きました。まだ菊とユリの二種類ですが、よろしくお願いします。  


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